Este mes tivo lugar unha nova xuntanza no Concello de Quiroga para afondar na constitución dunha Denominación de Orixe para o aceita da comarca. Na xuntanza, á que acudiron os olivicultores de Quiroga xunto aos responsables do Concello, determináronse varios aspectos previos á elaboración dun documento técnico, comandado pola Universidade de Vigo.
Unha das cuestións tratadas na xuntanza foi a porcentaxe de oliva autóctona que ha de ter o aceite con Denominación de Orixe. Segundo informaron dende o Concello, a porcentaxe mínima será do 80% no caso de aceites de oliva virxe extra, e o resto completarase con variedades que se estean producindo na comarca quiroguesa dende hai máis de quince anos.
O selo da futura Denominación busca que este aceite se elabore exclusivamente con variedades autóctonas.•
Últimas noticias sobre SOCIEDADE
O pasado Martes de Pascua, Monforte celebrou as honras á Virxe de Montserrat cunha misa na
Concienciación sobre as consecuencias das condutas imprudentes ao volante A Consellería de Infraestruturas e Mobilidade da
A xornada comezou coa visita ao colexio da Pobra, onde foron recibidos polo alcalde Xosé Lois
Na Casa da Cultura do Concello de Sober, unha vez máis as mulleres uníronse nunha xornada
Da man do Colectivo Vermut, a Fraternal está a tratar de volver á vida, logo duns